Heii ! Zaczął się sezon na truskawki, ale tylko do kupienia w sklepie xD. Truskawki prosto z krzaczka będzie można jeść dopiero w czerwcu. Zleci szybko :P Dam wam dziś przepis na pyszny deser truskawkowy :)
Składniki:
- truskawki (conajmniej 1 koszyczek)
- 2-3 opakowania galaretki truskawkowej (Jedna wystarczyła mi na 6 kieliszków. Drugą dodałam do bitej śmietany)
- śmietana kremówka (30%)
- 2 łyżki cukru pudru.
- bita śmietana w spreju (do dekoracji)
Przygotowanie:
Etap 1. Ugotować jedną galaretkę i odstawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu wlać do kieliszków, w pucharków (zależy w czym robicie;))
 |
| Gotowanie galaretki xd |
 |
| Ja tutaj akurat zrobiłam tak, żeby kieliszek leżał. Oczywiście można postawić pionowo, ale wyszedł lepszy efekt kiedy leżało (z resztą zobaczycie później). |
Można wrzucić do środka truskawkę (nawet trzeba ! :D). Galaretkę wstawić do lodówki, aby zastygła.
Etap 2. Po całkowitym zastygnięciu galarety należy zrobić bitą śmietanę.
Jak zrobić bitą śmietanę?
1. Ugotuj drugą galaretkę i ostudź ją. Uważaj, żeby nie zastygła ! Trzeba będzie ją potem wlać.
2. Wlej śmietanę kremówkę do miski lub garczka i ubijaj mikserem na najniższych obrotach. Kiedy bita śmietana zrobi się dosyć gęsta, dodać do niej 2 łyżki cukru pudru.
3. Wlać ostudzoną galaretkę do bitej śmietany. Następnie chwilkę miksować, aż zrobi się lekko różowa.
Nałożyć zrobioną bitą śmietanę do kieliszka/pucharku z galaretką.
 |
| Zastygnięta galaretka |
 |
| Wlewanie galaretki do bitej śmietany. Przepraszam za jakość :/ |
 |
| Nakładanie bitej śmietany do kieliszków. |
Etap 3. Wstawić znowu do lodówki i odczekać, aby bita śmietana zastygła. Po zastygnięciu udekorować deser. To już można zrobić wg własnego uznania, a to mój sposób:
SMACZNEGO !!!!!
Mam nadzieję, że napisałam chodź troszeczkę zrozumiale >.< Polecam zrobić taki deserek, jest naprawdę pyszny i nie trudny do wykonania. Jednak potrzeba trochę czasu na wykonanie, ponieważ zanim galaretka i bita śmietana zastygną..Wiadomo, że trzeba trochę czasu ! ;) Do następnego posta, bajuu :P
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz